下呂温泉山形屋 １

日本に一時帰国して、下呂温泉に行ってきました。

山形屋に泊まったのですが、食事をビーガン対応していただきました。

ベジタリアン対応はしているが、ビーガン対応は初めて、ということで

あまり無理をお願いしてもいけないな、と

魚介類は入れていただいてもいいということにしたのですが、

結局すべて野菜で献立を立ててくださいました。

＊　前菜　千代口　ずいき　汲み上げ湯葉　順才吸酢　新水雲

　　　　　蚕豆美人揚げ

　　　　　枝豆　茗荷寿司

＊　造り　生湯葉　あしらい一式

＊　合肴　揚げ出し豆富　青唐辛子　大根おろし　生姜　葱