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Vegan生活始めました in NY
Tuesday, June 29, 2010
晩ご飯
青さのりとみょうがの甘酢漬けの梅酢和え。
木綿豆腐を凍らせて解凍したものの唐揚げ。
にんにく生姜醤油で下味をつけて、
レンコンを粉まぶして揚げました。
ラタトゥユ味噌味カレー風味。
ラタトゥユを味噌で味付けしてカレー粉も少し入れる。
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2013年3月、夫の仕事で7年半住んだアメリカから奈良の田舎に引っ越してきました。2009年からほぼヴィーガンです。
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