ビーガン外食

今回遊びに来てくれた日本からの友人は、うちに来るのは３回目。
２年半前の初回時、すでに私はビーガンだったので
うちに来るとビーガン食ばかり食べさせられるのは承知の上です。
今回も大西洋を見に行ったときにシーフードを少しと
毎回お決まりになっているスンドゥブを食べに行ったときに
シーフード入りを頼んだ以外はビーガンで通してもらいました。

空港到着後、まずはローフードレストランPure Food & Wineでランチ。
プリフィックス２人分のサラダと単品のハンバーガーを。

メインのズッキーニラザニアと

タコス。

デザートはティラミスとレモンケーキ。
ティラミスがビーガン＆ローとは思えない、とびっくりしていました。

２日目はWoodstockのビーガンカフェGarden Cafeでブランチ。
イタリアン豆腐スクランブルとバナナのパンケーキ。

３日目の日曜日はペンシルバニアのNew Hopeにある
ビーガンレストランSprig & Vineでブランチ。

これはスコーンとオイスターマッシュルームのフライにカシューの
グレービーソースがかかったもの。

チョコチップパンケーキ。ビーガンバターはお願いすると付いてきます。

私の大好きなブレックファーストブリトー。
ブラックビーンズ、ポテト、アボカドなどがぎっしり。

Exotic Mushroom & Tempeh Fricassee $21Kale, Leeks, Shallots, Brussels Sprouts, Grilled Cippolini Onions

New Hopeの街を散策した後、大西洋を見にニュージャージーのLong Branchへ。

海沿いのレストランAvenueはシーフードフレンチのお店ですが、

メインにビーガン料理が一品あります。

テンペのフリカッセ（煮込み料理）。この味付けがすっごくおいしかったです。

４日目のランチは、アッパーウェストにあるビーガンカフェPeace Food Cafeで、
いつも頼むローの寿司ロールと焼き餃子、そして今日のスープのミネストローネ。


あとは家でビーガン鍋をしたり、ビーガンイタリアンでトマトパスタとPizza Fusionで
持ち帰りしてきたVery VeganピザやGardeinのチキンもどきを食べてもらったり。

前回の来訪時に比べると、私たちのレストランや食品の開拓も進んでいるはずなので
前よりは食事の面でも楽しんでもらえたかな。
日本に帰ってからのメールに、
こちらにいる間調子がよかったので（特に便通）ちょっとは取り入れてみようかな、
と書いてくれていました。

少しでもビーガン生活の食の豊かさを知ってもらえたならうれしいです。