れんこんホワイトソース

グラタンを作りました。

ホワイトソースのとろみをすりおろしのれんこんでつけています。

とっても簡単でおいしかったです。

豆乳　４００cc

れんこん　１００g（皮ごとすりおろす）

ベジ欧風だし　１袋

これらを鍋に入れて混ぜながらとろみがつくまで加熱します。以上。