Hummus Place

Hummus Placeはマンハッタンに何店舗かあるフムスのレストランで

ベジタリアンです。卵やヨーグルトが使われている料理もあります。

しばらくぶりに行ってみたら、メニューが増えていました。

たぶん以前はクスクスはなかったはず。

この日はファラフェルと焼きナス、マッシュルームのフムスとクスクスを食べました。

ピタもついてきます。クスクスは初めてだったけれど、

あっさりした味でおいしかったです。