Friday, March 4, 2011

晩ご飯


ルッコラ、人参&アボカドに醤油とフラックスシードをかけて巻いた生春巻きと
ライスコロッケ。銀杏入り玄米ごはんの残りに香菜ペースト(香菜、豆腐、酢、
白みそ、塩、オリーブオイル、パン粉)、豆乳、レンコン粉を混ぜて
水溶き小麦粉とパン粉をつけて揚げました。


とってもおいしいトマトパスタ。トマトパスタだけはいつも夫が作ります。
以前は必ずアンチョビを入れていたのですが、今はなし。
なくてもとってもおいしいのです。

ごちそうさま。

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