おつまみ

ワインを飲みながらおしゃべりしない？と誘っていただいたのでおつまみを作りました。

　＊人参と豆乳チーズディップ　米のとぎ汁乳酸菌液で作った豆乳ヨーグルトを水切りして

　　　　　　　　　　　　　　　塩を混ぜたもの

　＊芽キャベツの煮込み　　くにこさんのレシピ　カラードグリーンを芽キャベツに代えて

　＊白菜のお漬け物　いただきもの

　＊じゃがいも餅　蒸したジャガイモにれんこん粉と豆乳を混ぜて焼き、醤油とメイプル

　　　　　　　　　シロップで照り焼きに

　＊クルミ味噌と春菊巻き　クルミを煎って味噌と甘酒を加えたものと生の春菊を巻く

　　　　　　　　　　　　　寿司飯は米のとぎ汁乳酸菌液で炊いた胚芽米に梅酢で味付け

私の大好きなハムスやケールチップスなどを用意してくださっていて、

とても楽しい時間を過ごしました。

ありがとうございました。