食事＠日本

ビーガンになった後、一時帰国したときには実家で私ができるだけ
晩ご飯を作ることにしているのですが、今回は１回だけ。

＊自家製春巻き皮の春巻き　ごぼう、しめじ
＊ソイミートの青椒肉絲
＊巻きサラダ　バンバンジーソース　薄揚げ、大根、人参、青菜
＊じゃがいもとニラのおやき

家族はおいしーおいしーと食べるのです。
それなら普段からビーガンにすればいいのに。

 前菜の盛り合わせ

２年以上振りに会った友達とはベジタリアンキッチンバーあじゅで晩ご飯。
前回はこの友人含めた数人で行ったのですが、今回もできればここがいいと
言ったら、ベジではない彼女もまた行きたいと思ってた！って。
うれしいなあ。

 れんこんのはさみ揚げ

野菜のオーブン焼き

どれも安心してオーダーできて美味しくて涙が出るほどうれしい。

アメリカにはもちろんビーガンレストランもあるしおいしいけれど

こういう日本の居酒屋タイプの店に飢えているので。

それも久々の友人と飲める、幸せ。

胡麻豆腐のカプレーゼピザ

チーズは普通かビーガンか選べます

近所にあったら毎週飲みに行きたい。