カレーそうめん

自家製カレールーでカレーそうめん。

具は昆布と干し椎茸煮とえのき、白菜、うすあげ。

うす揚げをカレーに入れると、汁を吸って

とってもジューシーでおいしい。

葛で少しとろみをつけています。

いただきもののねぎをたっぷり載せて。