田楽

晩ご飯に味噌田楽。

こんにゃく、厚揚げ、大根を

自家製味噌、玄米甘酒＆アガベネクターに柚子の皮を

加えたものにつけて。

これだけでもかなりの食べ応え。

ズッキーニはフライパンでじっくり焼いて味噌ダレをかけました。