Monday, October 18, 2010

Sprig & Vine


ペンシルベニアのNew Hopeにあるビーガンレストラン。
日曜日は10時から2時までブランチが食べれます。


Tofu Benedict $13

豆腐ベネディクト。
ポーチドエッグの代わりに豆腐がこんもり丸く載ってます。
ベネディクトは好きでビーガンになる前にはたまに食べていたけれど、
ビーガンでよくここまでできるな、というほど
一般のものと変わらないかんじ。
もちろん黄身がとろっと出てくる、なんてことはありませんが。


Berry Pancakes $11

このパンケーキもびっくりするほど普通のと変わらず美味しかった。
ビーガンでない人もきっと気づかないはず。

こういうお店がいろんなところにもっとあればいいのいなあ。



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