ペンシルバニアのNew Hope にあるビーガンレストランSprig &Vine。
おいしかったので先週に引き続き、この日曜日にもまた行ってきました。
日曜日は１０時〜２時のブランチのみです。
Breakfast Burrito $11
スクランブル豆腐、ジャガイモ、黒豆、アボカド、グリーンサルサ（香菜だと思う）、
スモークパプリカアイオリソースが全粒粉で作られたと思われるトルティーヤで
巻かれています。
とってもおいしい。
Chocolate Mousse Pie $6
チョコレートムースにコーヒーアイスクリームが添えてあります。
ムース部分は甘めなのですが、パイ生地とアイスクリームは
ちょうどいいくらい。
ムース部分を甘さ控えめにするか、
量を半分にするかしたらとてもいい一皿になると思うのですが。
デザートメニューにあったCookie Plate$5を持ち帰り。
スノーボールみたいなのが一番おいしかったな。
他にもまだ食べてみたいものがあります。
もう少し近かったらなあ。
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