NYCで唯一のビーガンチョコの店、Cocoa V。
そのうえ、オーガニック＆フェアトレードです。
店内でも食べれます。
Cheese Plate $13
チーズはカシューナッツで作っているそうです。
そのままだと酸味が強い気がしますが、
ドライフルーツやバケットと一緒に食べるとチーズのようなかんじ。
ビーガンでない友人は、チーズとは別物だけど、
これはこれでいける、と。
ワインに合います。
チョコレートプレート。
たくさんある中から５つ好きなのを選びます。
ナイフは私たちがシェアすると思ってつけてくれました。
友人も普通のチョコと変わらない、と言っていましたよ。
乳製品使わなくてもおいしいチョコが食べれるなら、
そちらの方がいいですよね。
No comments:
Post a Comment