ジンジャー味噌ドレッシング

手巻き寿司の具、カリフラワーと和えていたドレッシング。

Whole Foods で＄５．９９。

パッケージに"vegan" と表示があるとついつい買ってしまいます。

材料は、キャノーラオイル、白みそ、タマネギ、米酢、ショウガの甘酢漬け、醤油、レモン汁。

クセになる味です。

材料はなじみのあるものばかりなので、

マネして作ってみようと思っています。

このドレッシングで生春巻きを作りました。

レタス、アボカドと納豆入り。