Saturday, January 9, 2010

フェタチーズ


スーパーマーケットFairwayで見つけたので買ってみました。カナダ産。
豆乳で作られたなんちゃってフェタチーズ。
アメリカに来てからフェタチーズを知りました。
さっぱりしていてチーズの中では好きな方でした。

このsoyaフェタチーズの材料は、
豆乳、エクストラバージンオイル*、ナチュラルフレーバー、
レモン汁*、塩、guar gum*(天然多糖類)、アガー、オレガノ*、
塩化マグネシウム(にがりの主成分) *はオーガニック

味はフェタチーズと思って食べるとがっかり。
でもこういうものと思って食べると受け入れられます。
そのままよりは、ポテトサラダに入れた時の方がおいしく感じました。




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