ベジ食品店 in チャイナタウン

チャイナタウンにベジ食品の販売店があります。

これは大豆ミート、日本製です。＄4.25．

台湾製も売っていますが、お店の人は日本製がおすすめとのこと。

小さいお店ですが、主に冷凍中華ベジ食品を多く扱っています。

これを水で戻し、よく絞って、醤油、ショウガ、にんにく、水で煮ながら下味をつけ、

片栗粉をまぶして揚げた竜田揚げ。

ノンベジの人達もびっくりするくらい見た目も味もいわゆる竜田揚げ。

Veganに興味を持ってもらいたいときに作ったりします。

美華健康素食

http://www.vegieworld.com/