Sunday, October 14, 2012

先週のお弁当


 *高野豆腐の蒲焼き丼 yukiさんのレシピ 大根葉の蒸し煮を敷いています
 *カボチャ蒸し煮

  
 *チャーハン tofurkeyのソイソーセージ、キャベツなど


 *カボチャ餅 かぼちゃ、レンコン粉、塩
 *大根のフライ 蒸し煮した大根をしょうゆ、生姜、柚子に漬けて、
         小麦粉をはたいて水溶き小麦粉、パン粉を付けて揚げる
 *キャベツとコーン 3%の塩水に漬けて水気を切ったキャベツ
 *紫蘇の穂漬け 紫蘇の穂を醤油とお酒半々に漬けたもの

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