Wildman ツアー

Vegan Cookbookを出しているWildmanことSteveの

食べられる野草&キノコ案内ツアー＠セントラルパークに参加してきました。

去年の１０月にも申し込んでいたのですが、忘れもしない２９日、

１０月なのにも関わらず大雪で中止になったのです。
でもこの日はとってもいい天気。

思っていたよりも随分多い参加者、３０人は十分にいたはず。

キノコ目当ての私は、野草や木の説明のときにはあまり真剣ではありませんでしたが、

これにはちょっと感動。なんでしょう？

クルミです！Black Walnut。中の種を石で叩き割って、生のクルミを食べてみました。

濃厚でフルーティ。

夫が見つけたBrown Cap（クリタケ）と他の参加者が見つけた毒キノコ

について説明するSteve

野草や木についてはSteveがこれは〜、と説明するスタイルでしたが、

キノコに関しては参加者が見つけたものを解説。

でも期待していた程のキノコは見つからず。

この時期たくさんのマイタケが、と案内サイトには書いてあったのに、

私はマイタケ目当てだったのに、このままツアーは終わってしまうのか？！

と思った終盤、参加者の一人が見つけました！私が見つけたかったマイタケ！
参加者の多くが、彼から少しずつ分けてもらっていたけれど、
私は自分が見つけたマイタケを食べたい、と意地を張ってもらいませんでした。

でも後で生えていたところはきちんとチェック。
マイタケって木の根元に生えるものとばかり思っていましたが、
高いところにも生えることがあるのですね。
いい勉強になりました。

期待していた程のキノコの収穫はなかったけれど、
セントラルパークにクルミやクリタケ、マイタケがあることもわかって、
まあまあ楽しかったです。