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Vegan生活始めました in NY
Monday, November 22, 2010
嘉日1
久しぶりにイーストビレッジにある精進料理のお店、
嘉日に行きました。
ミシュラン2つ星も獲得され、
早い時間から賑わっていました。
花コース$70
温製大根づくし利休麩添え
パセリルーツの白味噌椀
柿と蕪の胡麻クリーム和え
口切新茶の蓮根粥
菊芋の豊穣揚げ
新そば
この中ではパセリルーツの白味噌椀が一番好き。
実はリークの天ぷらです。
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