手巻き寿司

久々の手巻き寿司。お寿司屋さんのネタ箱のイメージで。

きゅうり、人参の塩蒸し、ゴールデンビーツのオーブン焼き（オリーブオイル＆塩）、
エノキの塩蒸し、香菜、アボカド、ソイソーセージ、キャベツカレー炒め、ポートベロ
マッシュルームのフライ、その他納豆、サラダミックス、ドレッシング、フライドポテト、
豆腐の炒り卵もどきなど。

いろいろな組み合わせを試してみましたが、どれもおいしい。
ビーガン手巻きは自由自在なのです。