ビーガンランチに呼んでいただきました。
おいしい野菜料理尽くし。
大根、ポートベロ、ごぼう、ナスのソテー・茗荷と塩麹和え、
ひよこ豆マヨネーズのコールスロー、ゴールデンビーツと豆のマリネ、
テンペに穂紫蘇とくるみのおにぎり、
どれもいつもおいしそうだな〜、食べたいなあ〜と思っているもの
ばかりだったのでとってもうれしい！
デザートにはカボチャ餡と小豆餡のくず餅をいただきました。
毎日こんなランチがいただけたら幸せだなあ。
ごちそうさまでした！
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すごいご馳走ですね！
ReplyDeleteいつも思うのですがプロの方が作られているのですよね？
器も盛り方も素人では無理かと・・・
いつもおいしいんですよ。
ReplyDeleteこの方は今のところプロではないけれど、
腕はプロ並み。
野菜をどうすればよりおいしくなるかをよくご存知です。
近い将来、ビーガンレストラン開店してもらいたいです。