ペンシルベニアのNew Hope にあるビーガンレストランSprig & Vine。
またパンケーキが食べたくなって行ったら、
土曜日はブランチをやっておらず、
普通のランチメニューにはパンケーキがありませんでした。
なので他のものを注文したけれど、おいしかった。
Soba Noodle Salad $10
少し甘めの味付け。久しぶりに貝割れを食べました。
Sweet Potato-Black Bean Chili burrito $9
以前食べたブランチのブリトーは、スクランブル豆腐が巻かれているもので
それもとてもおいしかったのですが、これはメキシカン。
葱と香菜の入ったライスが巻かれていてこれもおいしい。
Oyster Mushroom Po' Boy $10
しっかり味のついた衣のついたオイスターマッシュルームのフライが挟まれていて、
食感もマッシュルームというより何かの肉？というかんじ。
ベジタリアンでなくても満足できると思います。
French Toast
甘さも控えめでとてもおいしい。
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