Friday, April 22, 2011

野草ランチ


とても贅沢なランチをごちそうになりました。
お庭に生えている野草や栽培されている野菜、そしてたらの芽を使ったお昼ご飯。
カキドオシは天ぷらに。


コゴミも天ぷらとおひたしに。


よもぎや三つ葉も天ぷらに。
そしてなんといってもタラの芽の天ぷらがとっても贅沢でおいしかったです。
そのほかノビル味噌やふきのとう味噌でこんにゃくをいただいたり、
初物のやわらかい葱醤油で豆腐をいただいたり。


デザートにはキンカンの甘露煮を添えたシャーベットをいただきました。

とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。

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