＊ 大豆たんぱくからあげ にんにく生姜醤油で下味をつけた大豆たんぱくに
小麦粉とレンコン粉、ハーブミックス＆塩を混ぜた物を
まぶして揚げる
＊ きんぴら こんにゃく、人参、アスパラ、大根
＊ いただきものの小松菜のおひたし
＊ 玄米ごはん＆ゆかり
＊ そばめし キャベツ、海苔
＊ 糸こんにゃく煮 しょうゆと味の母で作ったかえしで味付け
＊ 煎り豆腐 人参、葱、エノキ 白みそ、しょうゆ、カレー粉で味付け
＊ 玄米ご飯＆ゆかり
＊ 高野豆腐フライ 薄めたかえしで下味をつけ、海苔で巻いて小麦粉、水、かえし少々で
溶いた衣をつけてパン粉をまぶして揚げる
＊ パスタサラダ きつめに塩を入れた湯で茹でたパスタをオリーブオイルで和える
サラダミックス、セロリ、ドライトマトオイル漬け
＊ 黒豆梅干し入り玄米ごはん
＊ 天むす いただいたたらの芽の天ぷらを天つゆにつけて、胚芽米＋キヌアごはんでにぎる
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