とろける湯豆腐

湯豆腐ランチに呼んでいただきました。

重曹入りの豆腐がとろとろになる湯豆腐です。初めて食べました。

クックパッドレシピ。

豆腐がとろっとしておいしい。

そして何より薄揚げがとろとろジューシーになっていてびっくり。

一緒に呼んでいただいた方が持ってこられたキノコとオリーブのマリネ。

いつもは魚介も入れられるそうですが、私に合わせてビーガン仕様にしてくださいました。

こちらもとてもおいしかったです。

即席大福も作ってくださいました。

とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした！