ニューヨークのWoodstock(マンハッタンから2時間くらい)にある
ビーガン&オーガニックカフェ、Garden Cafeでブランチ。
こじんまりしたかわいいカフェです。

Tofu Scramble Italian $7.5
Spinach, mushrooms, tomatoes, herbs, grilled baquette served with roasted potatoes
&
Vegan Sausage patties $4
この豆腐スクランブル、
ポロポロしていますがパサパサではなく、しっとりコクもあって
とってもおいしい。
ビーガンソーセージパテもセージが効いていておいしかったです。
Cinnamon Maple French Toast $6
久々に食べたフレンチトースト。
卵がないと作れないと思っていたけれど、
これは何に浸しているのかな。
おいしかったです。
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