いちごのブラマンジェ

『岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室』に載っている

いちごのブラマンジェを作ってきていただきました。

いちごと豆乳と葛粉で作られています。

私も一度作ろうと思っていながら作っていなかったのでうれしい。

甘さ控えめでとてもおいしかったです。

数ヶ月ぶりに会った方ですが、

お肉を食べるのをほとんど止めたとのこと。

お肉なしでも全然問題ないことがわかった、と言ってもらえて

とってもうれしかったです。

ごちそうさまでした。