クッキー

Home Goodsで見つけたビーガンクッキー。意外にもここやTJMaxみたいなお店に

健康志向やビーガンのお菓子があったりしておもしろいのです。

もちろん定価より安いしね。

このクッキーの材料は、

ソイフラワー、マルトデキストリン（でんぷんを加水分解した多糖）、

オーガニックパームオイル、キャノーラオイル、チコリルート、ソイレシチン、

自然香料、ベーキングソーダ、海塩。

シュガーフリーで、甘さを担当しているのはマルトデキストリンだけみたいだし、

どうなのかなと思ったのですが、甘さは控えめでちょうどよかったです。

油っぽいわけではないのだけれど、もうちょっとオイル控えめだったらもっといいのになあ。