金曜日の晩ご飯

夏野菜とテンペのグリル。

玄米菜食inニュージャージーのくにこさんのレシピを見てマリネしてから焼きました。

かぼちゃとナスとインゲン、ししとう、プチトマトとテンペ。

とてもおいしかったです。

クックパッドに載っていたナスの握り。

ナスをオリーブオイルで焼いて醤油をかけて、ワサビをつけて握っています。

寿司飯は梅酢で。

ナスがとろっとしてすごくおいしかった。